Bahan-bahan
|
500 gr
|
ayam dipotong dicuci bersih
|
|
3 butir
|
kemiri
|
|
3 siung
|
bawang putih
|
|
5 siung
|
bawang merah
|
|
1 ruas
|
jahe
|
|
Gula merah disisir
|
|
|
Garam
|
|
|
Kecap manis
|
Langkah
Siapkan bahan, haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe,
karena saya kurang suka uleg2 jadi semua diblender termasuk gula merah
Masak ayam bersama bumbu yang sudah dihaluskan, ditambahkan air dan
garam, kemudian tambahkan kecap manis masak sampai air asat
Bakar sebentar dan siap disajikan, lebih nikmat disantap dengan lalapan
dan sambal terasi
0 comments:
Post a Comment