Bahan-bahan
| 1 bungkus | kulit lumpia (biasanya isi 10) |
| 2 buah | pisang raja yg matang dan empuk |
| secukupnya | meses ceres |
| secukupnya | gula pasir |
| secukupnya | mentega |
| Bahan membuat karamel : | |
| 1/4 | gula merah |
| secukupnya | air |
| 4 lembar | daun |
| secukupnya | garam |
| secukupnya | keju |
Cara membuat piscok
Siapkan wajan dengan minyak goreng. Menunggu sampai minyak panas, lebarkan kulit lumpia, masukan pisang yg dipotong panjang, gula, keju secukupnya, meses ceres terakhir blueband. Lipat adonan berbentuk panjang dimana kita menggunakan air berfungsi sebagai perekat atau lem.
Lakukan hal yg sama hingga kulit habis kemudian goreng sampai berwarna kecoklat coklat an
Cara membuat karamel
Iris gula merah masukan ke dalam panci bersamaan dengan daun pandan, garam secukupnya dan air secukupnya
Aduk hingga gula lumer, berbau wangi dan testur mengental
Piscok siap disiram karamel, kemudian hidangkan dalam keadaan dingin. Sehingga testur karamel mengeras, selamat mencoba
