Cara Mudah Agar Daging Menjadi Empuk Banget

• Di Simpan didalam Freezer

Anda dapat membiarkan daging layu dgn menyimpannya di dalam freezer. Mungkin Saja anda berpikir bahwa menciptakan daging beku bakal menyulitkan kita kala mengolah, tapi nyata-nyatanya daging yg telah disimpan di dalam freezer bakal menjadi lebih empuk & enteng diolah ketimbang daging segar.
Caranya : Cuci bersih daging segar di bawah air yang mengalir.Bumbui daging (tergantung menu masakan) lalu simpan di dalam wadah tertutup rapat dan simpan di dalam freezer hingga waktu yang dibutuhkan.

• Di Bungkus Daun Pepaya

Trik yg tradisional ini memang lah masihlah tidak sedikit difungsikan hingga kini. Duan pepaya mengandung enzim papain yg akan mengempukkan daging. Caranya enteng saja, cukup meremas-remas daun pepaya muda sampai ke luar getahnya, setelah itu pakai utk membungkus daging. Daging nantinya dapat menjadi lebih empuk ketika diolah menjadi makanan favorite anda.
Caranya : 
Cuci bersih daging segar di bawah air yang mengalir.
Bumbui daging (tergantung menu masakan)
Bungkus daging dengan daun pepaya muda yang sudah diremas-remas.
Diamkan selama kurang lebih 60 menit sebelum diolah jadi masakan

• Parutan Nanas

Enzim bromelin, yg cara kerjanya sama dgn enzim papain. Enzim bromelin ini akan menguraikan serat-serat daging sehingga jadi lebih empuk ketika diolah.
Caranya : 
Cuci bersih daging segar di bawah air yang mengalir.
Lumuri daging dengan nanas yang sudah diblender.
Remas-remas.
Diamkan minimal 30 menit sebelum mengolahnya jadi masakan favorit kamu

• Dengan Bumbu Instan

Saat ini benar-benar era makin canggih & segala sesuatu menjadi makin enteng Ladies. Sekarang Ini sudah hadir bumbu instan yg berfungsi utk menciptakan daging menjadi empuk. Bumbu ini kebanyakan mengandung enzim papain atau bromelin, & dikemas dalam wujud powder.
Caranya :
Cuci bersih daging segar di bawah air yang mengalir.
Taburi dan remas-remas daging dengan bumbu.
Diamkan selama beberapa saat sampai bumbu meresap dan daging jadi empuk. Daging siap diolah jadi makanan kesukaan